Edirne’de coğrafi işaretli hasadı başladı: Kilosu 250 TL’ye satılıyor, faydaları saymakla bitmiyor
Edirne’nin Keşan ilçesinde faydaları sır gibi saklanan siğilli bamyasında hasat başladı. Kilosu 250’ye kadar çıkan bamya coğrafi işaretli bamya tezgaha konulduğu anda yok satıyor.
Edirne'nin Keşan ilçesinebağlı köylerde yetiştirilen, kendine has yapısıyla öne çıkan Siğilli bamyası,coğrafi işaret tescili sayesinde sofralardaki yerini korumaya devam ediyor.
Tamamen insan gücüne dayanan zahmetli üretim süreciyle eldeedilen bu özel ürün, üreticilerin emeğiyle tarladan pazara ulaşıyor.
Sayısız faydasıyla Pazar tezgahlarına çıktığı anda yok satanbamya, Keşan Ticaretve Sanayi Odası tarafından 26 Aralık 2019 tarihinde yapılan başvurununardından, 7 Aralık 2020 tarihinde 617 tescil numarasıyla coğrafi işaret alaraktescillenmişti.
KİLOSU 250’YE KADAR ÇIKIYOR
Toplamanın bir hayli zor olduğu siğilli bamyası, ortalama1,5 ile 3 santimetreye kadar uzuyor. Dönüm başına toplamda 10-15 kilogram ürünveren siğilli bamyası faydalarıyla dikkat çekiyor.
Tarlada hiçbir tarım makinesi kullanılmadan tamamen insangücüyle toplanan ürün, yerel pazarlarda ve şehir dışına gönderilerektüketiciyle buluşuyor.
Tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen, gübre ve sulamakullanılmadan sadece yağmur suyuyla büyüyen Siğilli bamyasınıntarlada kilosu 120-130 TL arasında satılırken Pazar tezgahında bu fiyat 200-250TL’ye kadar çıkıyor.
